Há cosméticos carinhosos e comida carinhosa. Se você fizer pequenos ajustes no menu diário, o reflexo no espelho causará apenas emoções positivas.
PARA PROTEÇÃO - todos os dias em cima da mesa devem estar ervas frescas, espinafre, frutas e frutos, ricos em vitaminas C e E: poderosos antioxidantes que neutralizam os efeitos adversos na pele de fatores externos.
PARA HIDRATAR - cenouras, pimentões, mirtilos, ricos em vitamina A, bem como óleo de peixe e vegetais que contêm ácidos graxos ômega-3: manter o nível de hidratação da pele, torná-la flexível e elástica, evitando rugas.
PARA LISO - nozes, peixe, alho, cebola, espinafre e rúcula, ricos em zinco e magnésio: esses oligoelementos normalizam o funcionamento das glândulas sebáceas, impedem o aparecimento de cravos.
Sopa creme de cenoura com nozes
260 kcal, tempo de cozimento - 45 minutos.
Ingredientes: 4 cenouras de tamanho médio, 2 tubérculos pequenos de batata, 1 talo de alho-poró (parte branca), 2 mesas. colheres de sopa de azeite, 400 ml de creme, 70 g de nozes picadas, sal, pimenta do reino a gosto.
● Descasque e pique as cenouras. Descasque e corte as batatas. Pique o alho-poró em anéis.
● Em uma panela, frite o alho-poró em óleo. Adicione as cenouras, batatas e doure levemente todos juntos. Despeje 500 ml de água quente, deixe ferver e cozinhe por 15 minutos.
● Moa com um liquidificador. Despeje o creme de leite quente, sal, pimenta e bata. Adicione nozes a cada prato antes de servir.
Peixe vermelho com verduras
270 kcal, tempo de cozimento - 45 minutos.
Ingredientes: 4 bifes de salmão, 1 mesa. colher de mel (derreter), ½ colher de chá. colheres de sopa de orégano seco, sal e pimenta do reino, 500 g de espinafre fresco, 2 dentes de alho, 70 ml de vinho branco, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite.
● Lave os bifes, seque, unte com mel, polvilhe com orégano seco, sal e pimenta.
● Lave e seque o espinafre. Pique o alho e misture com o espinafre. Coloque no formulário. Coloque os filés de salmão por cima, regue com óleo e despeje o vinho. Cubra com papel alumínio e asse por 20 minutos. a 180 ° C.
Salada de legumes com morangos
230 kcal, tempo de cozimento - 15 minutos.
Ingredientes: 1 vagem de pimentão amarelo, 150 g de morangos, 1 pepino fresco, 70 g de rúcula, 100 g de bolinhas de mussarela, 4 mesas. colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá. colher de vinagre balsâmico, sal, pimenta do reino a gosto.
● Corte a polpa de pimentão em tiras finas, morangos e pepino fresco - em fatias. Lave a rúcula, seque bem e pegue. Coloque todos os ingredientes em uma saladeira e misture com as bolas de mussarela.
● Para o molho, bata levemente o azeite com vinagre, sal e pimenta. Despeje a salada.
Caçarola de mirtilo
320 kcal, tempo de cozimento - 60 minutos.
Ingredientes: 2 ovos, 100 g de açúcar granulado, 1 pitada de vanilina, 500 g de queijo cottage, 3 mesa. colheres de sopa de sêmola, 150 g de mirtilos (congelados !!!).
● Separe as gemas das proteínas e bata com uma batedeira com açúcar e baunilha.Limpe o queijo cottage por uma peneira frequente e misture com a massa da gema. Misture a sêmola. Bata as claras com uma batedeira em uma espuma forte e introduza na massa da coalhada.
● Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Unte uma forma retangular pequena com qualquer gordura, coloque 1/3 da massa resultante da coalhada no fundo, depois uma camada de mirtilos congelados e a massa restante na parte superior. Achate e leve ao forno por 30-40 minutos.
O artigo foi publicado com base nos materiais da revista "Good conselhos" 8/2013
Foto: Konstantin Vinogradov (4)
Material preparado por Julia Dekanova
